【答案】
形成:
(1)平均利润的形成是部门之间的竞争结果;
(2)部门间的竞争以资本转移为特征,向利润率高的部门转移;
(3)资本转移使供求关系发生变化,从而使价格涨落,引起利润率升降,最终形成平均利润率。